Paleta Gran Reserva
69,90 €
La Paleta Gran Reserva es un ibérico de máxima calidad, procedente de cerdos criados con piensos naturales y sometida a un proceso de curación de unos 24 meses. Con un peso aproximado de 7-8 kg, resulta perfecta para cortar en finas lonchas y disfrutar de su sabor profundo, auténtico y lleno de matices.
Descripción
La Paleta Gran Reserva es un producto artesanal de gran excelencia ibérica, elaborado a partir de cerdos criados con piensos naturales en granjas seleccionadas, lo que garantiza un sabor auténtico, una textura jugosa y un aroma característico. Su proceso de curación se prolonga alrededor de 24 meses, permitiendo que la carne adquiera matices complejos, un equilibrio armonioso entre salinidad y dulzor, y una consistencia firme pero delicada al corte.
Con un peso aproximado de 7-8 kg, esta paleta de bodega resulta ideal para cortar en finas lonchas y disfrutar en aperitivos, tablas de embutidos o elaboraciones gourmet. Cada pieza refleja la tradición y el esmero de los productores, uniendo técnicas artesanales con materias primas de calidad para ofrecer un producto excepcional.
La Paleta Gran Reserva es perfecta para quienes buscan un ibérico gourmet, con sabor profundo, aroma intenso y una experiencia gastronómica única que realza cualquier mesa o celebración. El soporte jamonero mostrado en la imagen no está incluido.
