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 Carmen Calatayut 
 
 
 
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Ayer tuve la oportunidad de visitar la Jamonería Extremeña y quiero hacer una mención muy especial a una de sus trabajadoras, Lis.

Me quedé realmente impresionada con su atención, su manera de trabajar y, sobre todo, con la dedicación que demuestra en cada detalle. No es habitual encontrar a alguien que conozca tan bien todos los productos que ofrece un establecimiento y que, además, sea capaz de responder con seguridad y claridad absolutamente todo lo que le preguntas.

Me dedico a recorrer locales y a observar el talento de los camareros y profesionales de la hostelería en Xàtiva, y puedo decir sinceramente que Lis tiene algo que no se aprende solamente trabajando: tiene recursos, carisma, seguridad y una forma de tratar al cliente que marca la diferencia.

Hay personas que simplemente cumplen con su trabajo y hay otras que hacen que un local tenga personalidad. Para mí, Lis pertenece al segundo grupo. Tiene cualidades y talento para llegar muy lejos dentro de este mundo si continúa trabajando con esa pasión y dedicación.

Mis más sinceras felicitaciones a la Jamonería Extremeña por tener entre su equipo a una persona así. Y también por el propio establecimiento: un lugar precioso, cuidado, organizado y con una elegancia que se nota desde que entras.

Cuídenla, porque tener talento de verdad en un equipo es un valor enorme.

Miles de felicitaciones a todo el equipo y, especialmente, a Lis. Que siga creciendo, porque talento, carisma y profesionalidad no le faltan.
  
 
  
 
 
 
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 Miguel Ángel 
 
 
 
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Todo un descubrimiento. Bonito local con producto de alta calidad. El jamón es de 10, las sardinillas en aceite de trufa sorprendentes. Buena carta de vinos. Precio ajustado. Pero lo mejor de todo fue la atención que recibimos de nuestra camarera cubana a la que no pregunté el nombre pero que estuvo sobresaliente en trato y atención. Gracias porque nos salvasteis la comida a pesar de que llegamos a una hora de que cerraseis.
  
 
  
 
 
 
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 Luis Fernando Simon Barber 
 
 
 
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Trato espectacular, el personal muy atento comida buenisima y muy bueno el bocata de jamon, volveré 100%
  
 
  
 
 
 
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 Lola Torres 
 
 
 
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Trato agradable, el personal es muy dispuesto.
  
 
  
 
 
 
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 Dietmar Heumann 
 
 
 
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Super gut.und sehr nette chefin.spricht etwas deutsch.nur empfehlen.