Vino Hito Roble

Descripción

El Vino Hito Roble es una de las creaciones más representativas del proyecto Cepa 21, que combina tradición y modernidad en el corazón de la Ribera del Duero. Elaborado con uva Tinto Fino (Tempranillo) de viñedos seleccionados, este vino refleja la esencia de la denominación con un estilo fresco, vibrante y elegante.

Su crianza de 8 meses en barricas de roble francés aporta complejidad y equilibrio, respetando siempre el carácter frutal de la variedad. El resultado es un vino versátil, accesible y lleno de matices que sorprende tanto a los aficionados como a los conocedores más exigentes.

En nariz, el Vino Hito Roble despliega intensos aromas de fruta roja madura —fresa, cereza y frambuesa— que se entrelazan con toques especiados, ligeros balsámicos y notas sutiles de vainilla y cacao procedentes de la madera. En boca se presenta redondo y sedoso, con taninos amables y un paso equilibrado que deja un final fresco y persistente.

Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal de carnes a la parrilla, guisos de caza menor, quesos semicurados e incluso tapas y embutidos ibéricos. Su estilo moderno y accesible también lo hace perfecto para compartir en reuniones informales, sin perder el carácter y la identidad de un auténtico Ribera del Duero.

El Vino Hito Roble representa la filosofía de Cepa 21: vinos que transmiten el potencial de la Tempranillo con un enfoque actual, combinando frescura, equilibrio y personalidad. Una elección ideal para quienes buscan un tinto con alma ribereña y un toque contemporáneo.

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