Ventresca de bonito
8,65 €
La ventresca de bonito es la parte más sabrosa y jugosa del bonito, con un alto contenido graso y una textura suave y gelatinosa que la hace irresistible.
Descripción
La ventresca de bonito es una auténtica delicia del mar, apreciada por su sabor intenso y su textura inconfundible. Procedente del bonito, un pescado azul rico en grasas saludables, esta parte del pescado destaca por su carne laminada, jugosa y gelatinosa, perfecta para los paladares más exigentes.
Gracias a su mayor porcentaje de grasa, la ventresca de bonito se convierte en un bocado tierno y sabroso, ideal para consumir en ensaladas, tapas o como plato principal. Su calidad y sabor la han convertido en uno de los cortes más valorados del bonito, tanto en la cocina tradicional como en la gastronomía gourmet.
Disfruta de la mejor ventresca, seleccionada cuidadosamente para ofrecerte una experiencia culinaria superior.
