Cava Dominio De la Vega
22,10 €
El Cava Dominio De la Vega Reserva Expresión es un magnífico ejemplo de cava brut reserva elaborado en la reconocida región de Requena, Valencia
Descripción
El Cava Dominio De la Vega Reserva Expresión es un magnífico ejemplo de cava brut reserva elaborado en la reconocida región de Requena, Valencia, una zona con denominación de origen Cava que combina tradición y clima ideal para la producción de espumosos de alta calidad.
Esta joya espumosa está elaborada con una cuidadosa selección de uvas, predominando un 70% de Macabeo y un 30% de Chardonnay, lo que aporta un equilibrio excepcional entre frescura, estructura y complejidad aromática. La uva Macabeo, típica en la elaboración de cavas, ofrece notas frutales y florales suaves, mientras que la Chardonnay contribuye con elegancia, cuerpo y una sutil cremosidad que enriquece cada sorbo.
Como cava brut reserva, este espumoso ha pasado por un prolongado período de crianza en botella que supera el mínimo legal exigido, desarrollando una burbuja fina y persistente que realza su textura delicada y su carácter refinado. Durante la crianza, se forman complejos aromas que van desde frutas maduras y cítricos frescos hasta toques de pan tostado y levaduras, con una profundidad que solo el tiempo puede otorgar.
En boca, el Cava Dominio De la Vega Brut Reserva ofrece un perfil seco y fresco, con una acidez perfectamente integrada que aporta vivacidad y equilibra su estructura media. Su sabor es elegante y redondo, con un final prolongado que deja recuerdos agradables de frutas blancas y notas especiadas, ideal para quienes aprecian un cava con carácter y personalidad.
Este cava es perfecto para maridar con una amplia gama de platos, desde aperitivos delicados y mariscos frescos hasta pescados elaborados y quesos suaves. Además, su versatilidad lo hace ideal para celebraciones, brindis especiales o simplemente para disfrutar en momentos donde se busca calidad y distinción.
El Cava Dominio De la Vega Brut Reserva representa el compromiso con la excelencia y la tradición vinícola de Requena, una región que se ha posicionado como uno de los referentes en la producción de cavas de calidad en España, destacando por su terroir único y el cuidado en cada etapa de elaboración.
En resumen, este cava brut reserva es una elección excepcional para los amantes del vino espumoso que buscan una combinación perfecta entre frescura, complejidad y elegancia, ideal para cualquier ocasión que merezca ser celebrada con una copa de alta calidad.
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