Descripción
Las guildas son un clásico aperitivo del norte de España, reconocidas por su sabor fresco y equilibrado que combina lo mejor del mar y la tierra. Preparadas artesanalmente y con mucho mimo, estas delicias combinan aceitunas manzanilla deshuesadas, boquerones en vinagre de calidad superior y un ligero toque de aceite de oliva virgen extra que potencia su sabor.
Cada bocado de las guildas ofrece una experiencia única, donde la textura crujiente y carnosa de la aceituna se mezcla con el sabor ligeramente ácido y sabroso del boquerón en vinagre. Este contraste se redondea con el suave toque del aceite que realza todos los matices, convirtiéndolas en un aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
Las guildas son ideales para disfrutar como tapa, acompañando una copa de vino blanco o una cerveza bien fría, o para sorprender a tus invitados en reuniones y celebraciones. Su elaboración artesanal garantiza que cada pieza mantenga la frescura y calidad que caracteriza a este tradicional bocado del norte.
Además, las guildas representan la esencia de la cocina sencilla pero llena de sabor, basada en ingredientes naturales y preparados con técnicas tradicionales. Son una opción saludable y deliciosa para quienes buscan un aperitivo con personalidad y autenticidad, manteniendo siempre la tradición y el buen gusto.













