Lomo ibérico de bellota
12,55 €
Exquisito lomo ibérico de bellota de matanza, curado y cortado a máquina en formato de 100 gramos. Sabor intenso y textura firme.
Descripción
El lomo ibérico de bellota es uno de los embutidos más apreciados dentro de la tradición charcutera española. Este producto se elabora a partir del músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, que tras un proceso de salado, adobo y embutido en tripa natural o fibra, se somete a una curación cuidadosa y prolongada.
El resultado es un lomo con sabores y aromas intensos y característicos, con una textura firme pero tierna que se deshace en boca. Su curación y calidad lo convierten en un producto ideal para los amantes del buen jamón y embutidos, que buscan un sabor auténtico y la excelencia del cerdo ibérico de bellota.
Este lomo ibérico de bellota, presentado en formato de 100 gramos y cortado a máquina, ofrece la combinación perfecta entre tradición y comodidad, manteniendo toda la calidad y sabor en cada loncha.
Disfrútalo solo, acompañado de pan artesano, queso o como parte de una tabla gourmet que hará las delicias de tus invitados. Un producto que refleja la riqueza y el cuidado de la matanza tradicional y que eleva cualquier momento gastronómico.
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