Lomo ibérico de cebo campo
7,20 €
Auténtico lomo ibérico de cebo campo 50% raza ibérica, curado y cortado a máquina en formato de 100 gramos. Sabor delicado y textura suave.
Descripción
El lomo ibérico de cebo campo es un producto tradicional elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, conocido por su bajo contenido en grasa externa y su sabor equilibrado. Proveniente de cerdos con 50% raza ibérica criados en libertad y alimentados en campo abierto, este lomo destaca por su calidad y carácter.
Tras un proceso artesanal de salado, adobo y embutido en tripa natural o fibra, el lomo pasa por una curación controlada que desarrolla aromas intensos y un sabor único, característico de la carne ibérica. Su textura firme pero tierna y su sabor armonioso lo convierten en un producto perfecto para cualquier ocasión.
Presentado en formato de 100 gramos y cortado a máquina, este lomo ibérico de cebo campo ofrece comodidad sin renunciar a la calidad, siendo ideal para disfrutar en tapas, bocadillos o tablas de embutidos.
Un producto que refleja la tradición, la calidad y la excelencia del cerdo ibérico, perfecto para los paladares que buscan un sabor auténtico y natural.
