Descripción
El Analivia Verdejo es un vino blanco que captura toda la esencia de la Denominación de Origen Rueda, cuna de la variedad Verdejo. Elaborado por Bodegas Pago del Rey, refleja la tradición vitivinícola de la región y la excelencia de un trabajo minucioso que busca expresar al máximo la personalidad de esta uva emblemática.
En copa, se presenta limpio y brillante, con un atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, despliega una gran intensidad aromática, donde destacan las notas de frutas de hueso, manzana verde y cítricos, acompañadas por delicados matices herbáceos y anisados, tan característicos de la Verdejo. Estos aromas frescos y envolventes anticipan un vino lleno de vitalidad.
En boca, el Analivia Verdejo resulta sabroso, con buena estructura y equilibrio. Su acidez fresca realza la fruta, mientras que su final es largo, elegante y ligeramente amargo, un sello distintivo de esta variedad. Su textura ligera lo convierte en un vino fácil de beber, ideal tanto para los aficionados al Verdejo como para quienes se inician en los vinos blancos de calidad.
Servido entre 8 y 10 °C, ofrece su máximo potencial, desplegando frescura y complejidad aromática en cada sorbo. Perfecto para maridar con pescados, mariscos, arroces mediterráneos, sushi, quesos suaves o como aperitivo, siempre aporta un toque vibrante y agradable a la mesa.
El Analivia Verdejo es más que un vino: es un homenaje a la autenticidad de Rueda y a la versatilidad de la uva Verdejo, un blanco moderno y equilibrado que invita a disfrutar cada copa como un momento especial.
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